LLEGÓ EL PAQUETE DE MI AIG!

Sí! Tanto esperarlo y llegó el cartero. Me encanta recibir cosas por correo tanto como mandarlas, mis amigos ya lo saben. Muchos ya conocen este evento que organiza Bea y en el que la anfitriona de este año es Ana del blog Delicias y tentaciones. Todos los participantes tenemos un amigo invisible en algún lugar del mundo y a su vez nosotros somos el amigo invisible de alguien más. Mi amigo invisible se llama Layla y es de México! Desde allí me manda un montón de cosas características de su país. Desde ya que con tiempo me sentaré a ver las recetas y fijarme en que puedo usar cada una de las cosas que me envió. La verdad es que eran unos cuantos paquetitos, lo más gracioso es que cada vez que habría uno me tenía que fijar en la carta que me escribió con el detalle de que eran, porque no sabía si era dulce o salado , postre o comida jaja! Se darán cuenta que sobre gastronomía mexicana nada de nada, o sea que es una buena oportunidad para conocer platos nuevos, cosa que me encanta. Les paso a contar lo que me envió: Adobe de achiote, Mole rojo al estilo poblano, Frijoles negros listos para comer, Sal con flores y especias, Chocolates Ferrero, Salsa de chile habanero, un libro de recetas, una hermosa remera de Cancún(ciudad en donde vive), una tarjeta navideña y una hermosa carta.

Lo más importante de todo para mí es que se haya tomado el trabajo de conseguir y enviarme estos regalos. Muchas gracias Layla! Estoy segura que es el inicio de una amistad a distancia. Para las que la quieran conocer su blog es Galletarte

Espero que mi paquete llegue pronto a destino porque no tengo noticias de que haya llegado y ya lo envié hace quince días. Espero que no lo hayan confiscado en la Aduana!

Estos pocakes son unos que hice este fin de semana para un cumpleaños en el que iban a haber algunos niños. La receta es la misma que ya publiqué. La cobertura es de chocolate blanco coloreado con colorante y los detalles están hechos con glacé real.

Aquí y aquí pueden ver otra variante